主料:
羊肉，
200克，
粉丝，
1把，
苦菊，
30克羊肉汤，500克食盐，
1克，
苹果醋，
8克牛油火锅底料，5克鸡精，
小许葱叶适量
辅料:
红椒，
小许苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤
1.取粉丝，放冷水浸泡。
2.颜色变白就泡好了，大约需要1小时。
3.煮好的羊肉。
4.凉透，取一块。
5.改刀。
6.洗好的苦菊，切开，梗和叶分开。
7.羊肉，羊汤和苦菊梗同时下锅。
8.取食盐。
9.微开锅放食盐。如果不是羊汤要多煮一会。
10.取火锅底料。
11.打开。
12.取一块放锅里。
13.搅拌至融化。
14.开锅后放粉丝。
15.切葱叶末。
16.放苦菊叶和葱叶末，开锅即可关火。
17.放苹果醋。
18.放鸡精。
19.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 羊肉
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